草根影响力新视野 文：琪拉编译 Photo Credit: Clker-Free-Vector-Images # pixabay by CC0 Public Domain
关于现代人的健康，总不断有人提醒我们除了日常饮食外，补充营养锭的重要。重要性除了可以避免未来可能的疾病外，还可以治疗目前已有的疾病。这让我们充满盼望，认为自己可以不必看医生，这些药局就可以买到的维他命、矿物质以及草药就可以延年益寿。
例如退黑激素还有镁可以帮助睡眠，葡萄糖胺及软骨胶硫酸盐有助对抗关节炎的疼痛。此外，鱼油还可以保护人的脑及心脏。尽管很多营养补充品背后缺乏有力的科学证据，但包装盒上声明的效果却让人怦然心动。
尽管如此，到底哪种营养补充品真的值得让人花钱服用? 纽约时报记者提出了一些观察。基本上就是，对于一个健康、营养均衡的成年人而言，绝对没有必要再另外服用其他综合维他命、矿物质、或营养品。
依据美国国家卫生研究会的研究显示，服用综合维他命对于慢性疾病并没有比较好或是比较坏的影响。美国癌症协会、美国心脏科学会以及美国预防服务工作队(United States Preventive Services Task Force)都发现每天一颗营养锭对于预防癌症、心脏病皆无影响。反而均衡的饮食、多样化的食物对于疾病预防助益更大。
然而，这并不表示不该听从医生的建议服用营养补充品。例如，若医生建议你要每天要服用维他命D，那就该这么做。身体若缺乏维他命D无法吸收足够的钙质以补足骨骼的养分。但是，也没有足够的证据显示维他命D锭可以预防骨折。
有研究显示钙片会增加心脏病约30%的风险，因为人类的每日的饮食若已吸收2500毫克的钙质，并不需要再多增加钙质的补充。此外，过多的钙质也会造成肾结石还有肠胃道的问题。因此，大部分专家都认为日常饮食是钙质最好的摄取来源，那些钙片就留给骨质疏松及骨折患者吧。
至于鱼油，服用鱼油的人希望鱼油可以预防心脏疾病以及脑认知的老化问题。但是依据2013年的研究显示，在12000名心脏病高风险的人当中，鱼油起不了多少保护作用，还有其他研究显示鱼油会造成前列腺癌的风险。
还有姜黄，这样最近当红的营养品，据说有减缓足底筋膜炎的功效，因为动物实验显示姜黄有助于抗发炎，含有抗氧化剂以及抗癌的功效，尽管这些功效在人体试验上的数据还不够充分证明也有相同结果。
因此，无论怎样的营养补充锭，似乎都比不上每日均衡饮食及适当运动对人体的功效最大啊!
参考资料：
Which Supplements, if Any, May Be Worth Your Money
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