3、先倒入胡萝卜丝翻炒2分钟，再倒入豆腐丝翻炒2分钟，
做法：
2、锅内入油，爆香花椒。
莴笋要快炒，炒时间久了太软，口感欠佳。
4、再放入莴笋丝，调入盐，生抽翻炒莴笋断生即可;
莴苣含有多种维生素和矿物质，具有调节神经系统功能的作用，其所含有机化含物中富含人体可吸收的铁元素，对有缺铁性贫血病人十分有利。莴苣的热水提取物对某些癌细胞有很高的抑制率，故又可用来防癌抗癌;莴苣含有大量植物纤维素，能促进肠壁蠕动，通利消化道，帮助大便排泄，可用于治疗各种便秘。今天特地做了这道舒缓压力的快手菜——莴笋炒豆腐皮.
1、豆腐皮切丝，莴笋去皮切丝，胡萝卜切丝;
原料：豆腐皮2张、莴笋1根、胡萝卜半个、油 盐 老抽 花椒6粒
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2.倒入老抽，糖和盐，把所有调料炒拌均匀后，继续翻炒5分钟，以便上色和入味。然后倒入开水(一定是开水哈)，水量要没过肉面，煮开后撇去浮沫 香糯喷香的五花肉是冬季最大的美食赢家，所以想要吃出美味的食物需要
牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸，有害于人体。鲜牛奶在煮沸时不要加糖，煮好牛奶等稍凉些后再加糖不迟。 由于牛奶容易在药物表面形成一个覆盖膜，使奶中的钙、镁等矿物质
5.倒入鸡丁滑炒至熟色，倒入调味汁翻炒均匀，加入豆瓣酱翻炒均匀 3.姜洗净去皮后剁成姜末备用，蒜去皮后剁成蒜末备用，干辣椒切成辣椒丁备用     1.鸡腿去骨取肉，切成鸡丁备用 6.加入白糖和
1、牛尾浸泡2小时，中间可冲洗换水三四次，出尽血水;入开水锅中焯至变色，捞出冲洗干净。 4、烹入料酒和一点点醋再翻炒一会，加生抽和热水至淹没肉，放入大料盒和剩下的葱叶，大火烧开后移入高压锅，上气后半小
6.下入木耳和黄花菜大火翻炒1-2分钟，下入炒好的鸡蛋块，再加入盐，大火快速翻炒均匀，关火，盛出装盘即可。 3.鸡蛋磕入碗内打散，搅打均匀，猪肉切片，加入料酒和白胡椒粉抓匀，再加入淀粉抓匀腌制10分钟，这