这道菜适合食量较小的狗狗食用,此外,多摄取优质蛋白质,能促进肝脏细胞再生。建议肝脏功能较差的狗狗,一周禁食1~2次,让肝脏可以好好休息。
【修复肝脏的5大营养素】
维他命B1——促进醣类的代谢
EX:猪肉、芝麻、糙米、波菜、鸡肝、鱈鱼、燕麦
维他命B2——帮助细胞再生
EX:鸡肉、猪肉、干的香菇、鯖鱼、鸡蛋、廘尾菜、纳豆
维他命B12——富含叶酸,有助代谢与协助蛋白质合成
EX:蛤蜊、秋刀鱼、鯖鱼、鸡肝、姜黄
维他命C——强化免疫力
EX:花椰菜(十字花科类)、甜南瓜、地瓜、荷兰芹、蕃茄、甜椒、红萝蔔、莲藕等
维他命E——提升对感染性疾病的抵抗力
植物性油脂、核桃、柴鱼、大豆、杏仁等
★甜菜花椰蛋包饭
材料:
甜菜根10克、绿花椰菜20克、白花椰菜20克、鸡蛋3颗、熟糙米饭50克、海带汤10毫升。
作用:
1.将白、绿花椰菜切成约1公分大小,并把其他食材分量准备好。
2.将切好的白绿花椰菜、煮熟的糙米饭、鸡蛋,和海带汤放入大碗中,均匀搅拌。
3.将混和好的食材放入微波炉加热5分钟。
4.将打碎的甜菜丝放在煮熟的蛋包饭上,即可食用。
推荐食材:甜菜根
甜菜根可预防肝癌,具有保护肝细胞,排出毒素,协助胆固醇的合成,预防脂肪肝等功效。不同的狗儿对甜菜根的喜好程度虽有差异,但不至于造成狗儿挑食、讨厌的味道。这道料理很适合肝功能不好的小狗食用,因此强烈建议主人将这道菜,当作狗儿的“护肝”推荐食谱!
本文出自苹果屋出版社《TOP1宠物营养师の健狗饭》
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