1-汤锅中放清水煮开,放入白菜丝,如果有菜帮儿就先放,叶子后面再放
1-我用的锅大概是8寸的汤锅,水放不到一半的位置就可以,最好用沙锅做,但我家总是不够汤喝,所以改用了汤锅;
小诀窍:
2-白菜煮到透明状,放入1.5匙辣酱,辣酱溶解后,放入豆腐、金针菇、白菜叶
3-开锅2分钟后,放鸡粉(家乐的就行,我家用的也是这个牌子,鸡粉的感觉有点儿像冲了水的鸡汤),就OK了
2-这个汤煲本来应该是在上桌的时候像拌饭一样打个生鸡蛋进去的,但这个看个人喜欢,都没问题。
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3、然后用刀将鸡腿从鸡皮覆盖少的那一面纵向切开,用手就能将鸡骨和鸡肉分开了。 5、用刀在鸡肉上排剁,先竖着排剁一遍,再将鸡腿转一下方向再排剁一遍,注意用劲不要大,不能将鸡肉剁透,也不能将鸡皮弄破,这
4)碗中倒入甜辣酱,烤肉酱,蚝油,蒜末,姜末,调匀做成酱料。  下一页 尾页 1)鲜香菇洗净后切掉根部,切成1cm宽的条,豆皮切成长5cm,宽5cm的正方形,香菜和香葱洗净后,切成4cm长的段。 2)锅
1.将豆腐切成条,白菜切成片,粉条泡发后切段。 特点:补益脾胃,延年益寿 材料:白菜500克,粉丝100克,豆腐400克,葱、姜、油、盐各少许。 制法: 白菜粉丝炖豆腐 用粉丝可以做什么菜?很多人都是在
        1.将包河老藕削去藕节,刮皮洗净。糯米洗净,放入大碗内,加入少许食包河藕粥碱(用水化开)拌匀,等米干后,灌入藕孔内。 2.将灌好米的藕和剩下的米,同时放入铜(或铝
1.彩椒洗净,切成长方形块状; 4.放一块培根,马苏切片,放在培根上; 7.将烤盘放入中层烤十分钟左右即可。 5.将另一片彩椒扣在上面,用牙签固定, 3.在彩椒上涂一层番茄酱,再涂一层沙拉酱; 2.培根切成与