1、牛肉切大薄片，用料酒、生抽、水淀粉码味。
2、黄豆芽、生菜、葱姜蒜洗净备用。
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4、花椒干锅炒香，用蒜臼稍捣碎或者用刀背压碎(不要打成粉)。
水煮牛肉，这道貌似复杂的大菜，其实很简单。千万不要被它的名头吓倒，其实这是一道连厨房新手都能轻松胜任的大菜。只需要你付出点耐心，注重细节，你就一定能做出最适合自己口味的水煮大菜。
3、葱姜蒜干辣椒该切碎切碎，切剪小段剪小段。
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·操 作: 1、牛肉选梅头(比较嫩)，横切成片，加生油、糖、生姜粉、淀粉、胡椒粉少许、料酒抓匀，腌十五分钟左右，再加入点生油拌均待用。 ·操 作: (1) 鸡腿肉拍松，切丁后用调料腌。 ·操 作: 1
2、准备好一盆清水，水一定要是无臭无味的，这样才能不会将异味传染给新鲜的蒜苔从而影响质量。 1、将蒜苔放在冰箱内，尽量周边不要放其他杂七杂八的东西，以免影响了蒜苔的新鲜感与美味。 蒜苔中的营养物质是
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其实白羊座的我们是非常敏感的，只希望我们在乎的人讲话不要咄咄逼人，委婉一点，偶尔会有不经意的关心和问候。可现实的是能算得上好朋友得都是大大咧 提到白羊座，我们很容易想到正直，对人真诚，直肠子等等，