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卖相极好的培根蒸豆腐
2020-06-19 17:55:21

4.豆腐沥干,铺在碗内

6.倒入培根翻炒一下,加入适量料酒、白糖、胡椒粉和1/2茶匙盐炒匀(培根本身有咸味,不要加太多盐)

3.豆腐切小块,入冷水锅加1茶匙盐煮开,转小火稍煮几分钟(豆腐切小块一点,更易入味,加盐煮提前让豆腐入味)

1.准备嫩豆腐、培根、小葱和蒜

7.炒好的培根连汤汁一起倒在豆腐上,入开水锅蒸10分钟左右

8.出锅后撒些葱末装饰

5.锅中倒入植物油烧热,倒入蒜末爆香

2.培根切碎末,小葱切末,蒜切末

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