9.加入料酒、白糖、酱油翻炒均匀
5.锅中加植物油，下入泡椒煸炒
7.倒入葱姜蒜碎爆香
3.准备好麻椒、干辣椒
8.加入肉末翻炒至变色
入秋以来，天气不断转凉，所以很容易就会怀念那种酣畅淋漓的麻辣感，而麻婆豆腐则是这个季节绝佳的美食诱惑，想要一尝川菜的刺激感吗？不妨先从麻婆豆腐开始吧！
12.a入水淀粉即可
2.葱姜蒜切末
4.锅中加水烧开，加入盐，将豆腐丁放入沸水中焯2分钟，捞起沥干水备用
10.倒入焯水的豆腐，轻轻拌匀
用料：豆腐(北)200克 猪肉馅100克 水淀粉5克 食盐2克 酱油3毫升 姜2克 蒜2克 辣椒5克 料酒3克 植物油5克 剁椒5克 白糖5克 麻椒5克 大葱3克
6.再下入麻椒、干辣椒小火炒出红油
11.加入一点水，烧开煮至2分钟
麻婆豆腐的做法1.将豆腐切丁
I 相关 / Other
1、猪肉馅里加入一小勺生抽、少许料酒、一点盐、一勺油、半勺香油搅拌均匀，腌制10分钟 做法： 4、将猪肉馅填入腌好的加吉鱼腹中，然后用针线缝上，恢复鱼身的完整 6、然后加入葱花，接着闷烧10分钟，直到锅
3、玉米粒放入搅拌机中，加入没过玉米粒的水; 6、小火煮半小时，注意别粘锅，再焖40分钟左右。 2、糯米可以先泡一会儿，时间不够也可以不泡; 4、磨成玉米糊; 5、连糊带渣一并倒入锅中，再倒入大概玉米糊2
        养心安神猪心炖罐汤 1.猪心去掉筋膜和血管，切3cm块待用;          秋季养生亦是养心的过程，所以对于喜欢喝汤的朋友来说，这
4、肉丝断生后加入料酒和酱油拌匀 。 3、锅内加油八成热，加入豆瓣，炒香后加入肉丝。 1、肉一定要先抹味。 制作流程： 制作要诀： 2、青椒切成丝，加入盐拌匀。 1、猪肉切成肉丝，加入料酒、盐、味精
1、油锅加姜片爆香，倒入小肠炒香。 3、豆腐切块入锅焯水。小肠炖1小时左右至基本酥烂后，加入豆腐一起炖。 4、炖至豆腐入味后，大火收汁即可。 小肠豆腐煲 2、加料酒，生抽，老抽，适量水，冰糖，八角，