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什么!豆芽是痛风元凶?
小唯 2016-08-17 13:50:12

(优活健康网记者徐平/综合报道)开计程车的姜姓中年男子,季节变化时关节时常酸痛,天冷时还会有尖锐刺痛感,触碰时会有压痛感,原以为是长期坐在车里,肢体久未伸展导致机能退化,发作之后,大约1星期內会痊愈,但是下次又会突然发作,频率越高,伴随而来的疼痛指数也越来越高,肢体关节还肿胀如小球,夜晚无法入眠,就医后确诊为痛风关节炎。0KM我酷网

关节肿胀、移动困难、睡不着0KM我酷网

姜姓男子平日开计程车,偶尔会喝点小酒,某次夜晚突如其来的痛感造成他无法入睡,紧急吃了止痛药延缓疼痛,却在隔日又发生同样的状况,且吹到风后疼痛感更加剧,皮肤表面红肿,关节肿胀、移动困难,整夜翻来覆去。0KM我酷网

吃食物非食品 多喝水不憋尿0KM我酷网

痛风性关节炎与饮食有关,摄取过油、过咸的食物会造成尿酸值太高,形成结晶堆机在关节,好发于中年男性,现代人饮食无肉不欢,有痛风症状的民众,应该避免大鱼大肉、多吃食物而非食品、大量喝水并不要憋尿对于慢性疾病的患者,含糖尿病、高血压、痛风、肾脏疾病等,在食用火锅时,应尽量避免喝汤,要拿一碗清汤或开水,食用前将煮熟的食物先过水、汤锅中的油脂先捞掉后再食用,这样可减少鈉、过多油脂的摄取,另外,火锅含有高普林,患有慢性病的民众应尽量避免食用。0KM我酷网

內脏、鱼、豆芽 含高普林0KM我酷网

普林是一种细胞核中的物质,DNA、RNA的原料,也是造成尿酸结晶的主要成份,许多食物都含有高普林,动物內脏、鱼类、豆芽菜等,食用过多会导致身体的负担,1/5的普林来自食物,4/5的普林来自代谢后的产物,因此,代谢功能差的民众,应该要避免摄取,并且在饮食方面,作好自我调整,避免落入慢性关节炎风险。0KM我酷网

资料来源:http://www.uho.com.tw/hotnews.asp0KM我酷网

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