（优活健康网编辑部／综合整理）以前只要听说哪家媳妇有身孕，婆婆便开始买小鸡回家养在后院，7、8个月后宝宝出生，正好每天宰只鸡给媳妇坐月子，杀鸡时还会念念有词：“做鸡做鸭无了时，赶紧去做有钱人ㄟ子儿！”
投药发育荷尔蒙 30天快速成长
“养殖密度过高”是现在大部分鸡舍的通病，为预防传染病（以感冒和肠胃道问题居多），用药是家常便饭，以前大家认为不吃打针部位（脖子、翅膀）就没事，现在鸡舍动辄养几千只、上万只，打针太不符合经济效益，改为将药投入饮水中，这么一来，没有哪个部位不沦陷。
不肖的鸡农常用的药物，除了用来预防和治疗疾病的抗生素、改善肠胃状态的肠胃药，还有促使鸡只赶紧发育熟成的荷尔蒙──阿嬷时代养鸡往往要半年以上才宰杀，现在一般只养100天左右，有些快速成长鸡30天就是一生，养鸡需耗费时间成本、饲料成本和药物成本，当饲养期缩短，所有成本和风险都降低，利润就提高了。
快速增大骨架 年骨粉恐有重金属残留
为了让鸡的骨架快速增大并长肉，有的养鸡场会在饲料里添加牛骨粉或鱼骨粉，如此一来，狂牛症和重金属残留的隐忧，便转嫁到鸡的身上，这些鸡被吃下肚以后，造成的问题很大，例如女童性早熟、妇癌比例增加等，都可能与此有关。（本文摘自／真食物这样选！这样吃！／苹果屋出版）
资料来源：http://www.uho.com.tw/hotnews.asp
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