（优活健康网编辑部／综合整理）天气变冷了，手冷脚冷全身冷，中医生却说，越寒越是排寒的最好时机。只要说到中医养生心法，大家一定都对排寒一词不陌生，走进中医诊所，十个人大概有八个半都会被说体质湿寒，台湾明明夏季又长又热，到底哪来这么多寒气？
夏天吃冰 把寒气积累在体內
中医生陈峙嘉说，正是因为夏天热，大家都会喝冷饮吃冰品，以为这样可以消暑，却把寒气积累在体內，加上一热大家就会往冷气房里钻，满身热汗时吹到凉凉冷气好舒服，却让体质变得更加湿寒。
陈峙嘉指出，湿跟寒，在中医理论中是指外来的邪气，也就是有害健康的东西。邪气有六种，指的是自然界中的：“风”、“寒”、“湿”、“燥”、“热”、“暑”，中医将其统称为“六邪”。而依照台湾的天候与多数人的饮食与生活状态，最容易有的寒跟湿，就占了其中两种邪。
排寒补气 提升免疫力的效果会更好
进入秋冬，第一穿着会注重保暖，第二也不会再吃冰冷的东西，正是润燥趋寒最好的养生时机，趁这几个月把气补足，推广汤疗的陈峙嘉解释：“用现代的话来说，气是指免疫力，为什么中医常说要要趋湿跟寒，就像你家里门户不紧，有坏人跑进来，光是修理门窗，坏人还是关在家里，一定是先把坏人赶走，再锁紧门窗，所以排走了湿寒之后，接着补气，提升免疫力的效果会更好。”
每天用餐时，搭配一些简单中药养生汤，驱赶体內寒雨湿，加上补气固气，是非常适合现代人生活的简单养生小技巧。夏天吹冷气喝冷饮时，也会有点本可以消耗，不过还是建议避免冰冷的饮食与穿得少少吹冷风。
教你做补气行气汤
十全菜头汤能温补身体的气血阴阳；麻油爆姜可增加温补效果；再配上白萝蔔的凉性，同时补气又行气，温补而不燥热。
食材
2人分
鸡脚2只、白萝蔔200公克
红萝蔔50公克
玉米2条
黄豆芽50公克
老姜20公克
麻油100cc
药材
十全药材1 帖
烹煮时间
30 分钟
制作方法
1 十全药材放入中药包；姜切片；白萝蔔、红萝蔔切块；玉米切段，备用。
2 锅中倒入麻油，油热后放入姜爆出味道。
3 在锅中加水，将1 的所有材料及黄豆芽、鸡脚放入锅中。
4 大火煮滚后，关小火继续煮至食材变软熟透为止。
5 可以随喜好加盐巴调味。
喝法
一周喝二至三次，白天喝。
注意事项
常口干舌燥、嘴破、火气大的人少喝。
汤疗秘方
十全药材：共含十种药材，包括人蔘、肉桂、川芎、地黄、茯苓、白朮、甘草、黄耆、当归、白芍药，能补气、补血，还可温暖身体。茯苓有行水作用，可以排湿。（本文摘自／魅丽杂志 112/113期/1+2月号）
资料来源：http://www.uho.com.tw/hotnews.asp
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