11日就是元宵节，元宵吃汤圆是传统习俗，国民健康署今天(9日)提醒，汤圆的热量高，无论选择甜的或咸的汤圆，都应详阅标示，选择热量、脂肪、饱和脂肪、糖与鈉含量较低的汤圆，并适量食用。
国健署表示，以花生汤圆为例，4颗相当于1碗白饭的热量。其中含脂肪约12.9公克，已超过1天脂肪摄取上限的五分之一；含饱和脂肪约5.8公克，超过1天饱和脂肪摄取上限的四分之一；含糖量约为8公克，也超过1天游离糖摄取上限的三分之一。
国健署指出，包馅甜汤圆因为芝麻、花生內馅已含高糖分，建议直接煮熟食用，不要再额外添加糖或配料，不但可保留食物原本的风味，也可减少糖分及热量的摄取；包馅咸汤圆则含油脂及绞肉，并且已经调味，建议汤头配料不要再添加油葱酥，并避免用过多调味料烹调，只要加入昆布、红白萝蔔、番茄、大白菜、茼蒿、菇类等蔬菜熬煮即可。
至于无馅红白小汤圆，国健署建议汤头应避开红豆汤、花生汤等浓糖水，改搭配天然的桂圆、枸杞、红枣或姜汁来提味，减少甜汤的糖分及热量。国健署说，小汤圆若经过油炸，再沾上炼乳及花生粉食用的热量就更高，千万不要当点心食用；若吃了汤圆，可将当天的饭量减少1碗，以避免热量摄取过多。
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