炒面面包顾名思义就是: (日式炒面)结合(法式脆皮面包)等于(炒面面包)。当法式脆皮面包以180度烘培出炉!完美的金黄色面包，造就了酥脆的外皮与面包内层超软多层次的口感!一口咬下去还会听到面包外皮(喀兹!喀兹!)的酥脆声音!面包内层绝对超出想像的柔软口感!再结合日式炒面(意大利面、港式捞面)，当酥脆外皮的面包结合超弹性、会弹牙的面条!真是绝配!让您可以享受品尝到法式面包与炒面的两种口感!两种享受!(酱汁)与(沙拉)是炒面面包另一次的高潮!酱料计有16种(御多福酱、大阪酱、红酒茄汁酱、奶油白酱、郁金咖哩酱、黑胡椒酱、泰式酸辣酱、柠檬糖醋酱...)，沙拉计有8种(低脂沙拉、千岛沙拉、水果沙拉、柠檬沙拉、香草沙拉、薄荷沙拉、酪梨沙拉、白酒香草沙拉);刚出炉的面包除了夹上炒面之外，再加上浓郁的酱料与沙拉，真是人间美味!尤其是那浓郁滑顺的酱料与沙拉搭配进口(萝蔓)生菜，更能突显(萝蔓)生菜的甜美水分与新鲜青翠的口感!话题性十足的“炒面面包”，日前也已进军台中最热闹的逢甲夜市。位于逢甲夜市拓程商场的烧炒面面包，是经过改良的新口味，老板将日式汤种面包烤得外酥内软，再搭配现炒QQ面条、新鲜萝蔓和美乃滋，口感多层次，具有饱足感。其中日式和风猪肉口味，搭配照烧酱，微辣不辛，加上起司口感更为浓郁，色、香、味俱全，是很受欢迎的口味，而且新鲜现做的炒面面包，热腾腾的、香味四溢，店内还有吉祥物小猴子相伴，可爱又活泼，也因此受到许多年轻族群的喜爱。
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5.搅拌均匀，等汤汁快要收干的时候，撒少许胡椒粉搅拌均匀，关火，即可。 1.肉切丝，胡萝卜，韭黄切成小段备用。 3.锅中加少许色拉油，油热后加入肉丝煸炒，等肉丝里面的油脂出来后，加入韭黄根部和胡萝卜丝一