2、锅中加入3大勺色拉油，将牛肉丝滑炒至变色捞出备用。
1、牛蒡去皮斜切片后改刀切丝，并泡在盐水中备用。牛肉丝加入少许生抽，香油与淀粉拌匀，腌制10分钟备用。
3、锅底加入2大勺香油，加入牛蒡丝，调入一大勺生抽和一大勺味淋翻炒片刻，盖盖焖1-2分钟。牛蒡的口感根据个人口味而定翻炒程度，最后拌入滑好的牛肉丝拌均匀即可装盘，撒少许白芝麻即可。
世界著名的营养保健专家艾尔·敏德尔博士在其所著的《抗衰老圣典》中这样描述：“牛蒡的根部受到全世界人的喜爱，它是一种可以帮助身体维持良好工作状态的温和营养药草。牛蒡可每日食用而无任何副作用，且对体内各系统的平衡具有复原功能。”
做法：
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1、鸡肉切粒，葱蒜切末; 4、加葱、蒜炒香，把鸡肉粒一起混合翻炒; 【材料】 8、内酯豆腐捞出，上面浇上步骤5的鸡米料即可享用。 7、加入切成大块的内酯豆腐，烧开关火;   对于一道菜来说，卖相直接
酱牛肉的营养价值就在于牛肉中富含肌氨酸而且含量含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。经常劳累或者从事体力劳动者比较多的人建议多吃牛肉。 3、牛肉彻底放凉后表面发紧，就可以切片了
配料: 牛腱子肉1块(约1000g),黄酱100克，料酒3汤匙(45毫升)，花椒1茶匙(5克)，桂皮1小块，酱油1汤匙(15毫升)，盐2茶匙(10克)，白砂糖1汤匙(15克)，老姜1小块，八角2粒，大葱白1根(HaoChi123.com) 酱牛肉可以做很
酱牛肉可以做很多的菜，并且可以做辅料，酱牛肉的制作方法是什么?美味的秘诀在这里，这里有最正宗最美味的酱牛肉方法制作。 做法步骤：1.用流水洗净牛腱肉表面污物，整块放入凉水锅中大火煮，煮沸后将水面的血沫
配料: 牛腱子肉1块(约1000g),黄酱100克，料酒3汤匙(45毫升)，花椒1茶匙(5克)，桂皮1小块，酱油1汤匙(15毫升)，盐2茶匙(10克)，白砂糖1汤匙(15克)，老姜1小块，八角2粒，大葱白1根(HaoChi123.com) 3、牛肉彻底放