7.加入番茄丁中小火炒到番茄变成浓稠的泥状;
9.加入事先滑炒过的鸡片，大火翻炒几下;
2.加入一些料酒，少许盐，半勺生粉，抓匀，腌制15分钟;
10.最后可以加一点点盐调味，或者可以加点胡椒粉，最后撒点葱即可出锅。
4.番茄清洗干净后去蒂;
这款鲜嫩茄汁鸡片绝对会让你品尝到地道的美食，原来鸡肉也可以这样做，是不是真的长知识了呢？
6.锅里重新加入少许橄榄油;
1.斜刀把鸡胸脯肉打成薄片;
又是周末了，今天给大家推荐全家人都欢喜的鲜嫩茄汁鸡片。省时省力，不用那么多让你眼花缭乱的调料就能做出酸酸甜甜鲜嫩多汁的茄汁鸡片，而且鸡肉的处理也非常简单，绝对不会柴，绝对是色香味具全啊!全家人都爱吃!
原料：鸡胸脯肉 番茄
3.锅里加入比炒菜略多一点的橄榄油，加入鸡片滑炒到颜色变白拿出备用;
5.把番茄切成丁;
调料：盐 生粉 料酒 番茄酱 橄榄油 葱
8.加入两大勺番茄酱翻炒;
做法：
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