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茯苓粥的做法与功效
2020-06-02 20:18:34

枣仁莲子粥炒:酸枣仁(捣碎)20克,莲子(捣碎)30克,小米60克。远志水煎,过滤取汁,此汁再加水适量,煮枣仁、莲子、小米成粥,睡前服食。

桂圆枸杞粥:桂圆肉15克,枸杞20克,百合30克,红枣(去核)10枚,粳米(大米)60克。同放沙锅内,加水适量,文火煮粥。晨起空腹、晚睡前各服一次。

茯苓粥怎么做?这个粥谱是名副其实的药膳了是有苏轼的弟弟苏辙发现的,被称为“神仙长寿粥”,原来的方子中要到的是山药、芡实做成的,后又加入了茯苓与粳米同煮做了一年后久治不愈的病症改善了过来。

核桃茯苓粥:核桃仁、黑芝麻各30克,茯苓20克(3味药捣碎),粳米60克。同放沙锅内,加水适量,文火煮粥,代早餐食。

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茯苓粥的做法与功效

“茯苓粥”此药粥是宋代文学家苏轼的弟弟苏辙发现的。苏辙少时多病夏则脾不胜食秋则肺不胜寒久服药不愈。一次他在和朋友交谈中得知练气功、食茯苓可治此病。于是他按照朋友所说的做了一年果然痊愈了。此后他认真研究《神农本草经》等医学著作并制作了“茯苓粥”。

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