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消暑商机 超商力推精酿啤酒
秩名 2016-06-07 18:23:55

近年台湾吹起一股喝精酿啤酒风潮,全家指出,进口啤酒占整体啤酒类近5成,预计导入精酿啤酒等话题性商品及啤酒联促下,今年世界啤酒节档期业绩预估可望成长2成。KcR我酷网

近年餐饮市场吹起一阵喝精酿啤酒风潮,虽然精酿啤酒在台湾还是个新兴的趋势,但在欧美由来已久,许多小型酿酒厂会依照各自特色,酿出味道、香气都别有风格的手工啤酒。KcR我酷网

全家便利商店表示,目前进口啤酒的销售量,占全家整体啤酒类商品销量近50%。KcR我酷网

针对凉夏商机,全家经过试饮近80款进口啤酒,选出14款独家进口啤酒,推出世界啤酒节活动。KcR我酷网

全家解释,精酿啤酒与市售量产啤酒间最大的差异,主要在于成分与酿造过程,单纯使用麦芽、酵母、啤酒花等素材酿造,创造不同风味啤酒,受到喜爱尝鲜台湾消费者喜爱。KcR我酷网

全家商品部部长吴雅卿表示,根据尼尔森调查,台湾去年整体啤酒销售金额超过200亿元,其中进口啤酒销售呈现连年成长的趋势。对比100年与104年啤酒销售数量看出,进口啤酒成长2成,而国产啤酒仅1%,显示国人对于进口啤酒的喜好与接受度日益增加。KcR我酷网

吴雅卿说,其中包括近年深受台湾消费者喜爱的精酿啤酒,分别来自英国的富乐啤酒厂出产的“风尚精酿啤酒”、美国的“Shorebreak”及日本的“三得利顶级小麦酒”,提供消费者差异化的啤酒风味,抢攻精酿啤酒市场商机。 KcR我酷网

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