1-汤锅中放清水煮开，放入白菜丝，如果有菜帮儿就先放，叶子后面再放
1-我用的锅大概是8寸的汤锅，水放不到一半的位置就可以，最好用沙锅做，但我家总是不够汤喝，所以改用了汤锅;
小诀窍:
2-白菜煮到透明状，放入1.5匙辣酱，辣酱溶解后，放入豆腐、金针菇、白菜叶
3-开锅2分钟后，放鸡粉(家乐的就行，我家用的也是这个牌子，鸡粉的感觉有点儿像冲了水的鸡汤)，就OK了
2-这个汤煲本来应该是在上桌的时候像拌饭一样打个生鸡蛋进去的，但这个看个人喜欢，都没问题。
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3、然后用刀将鸡腿从鸡皮覆盖少的那一面纵向切开，用手就能将鸡骨和鸡肉分开了。 5、用刀在鸡肉上排剁，先竖着排剁一遍，再将鸡腿转一下方向再排剁一遍，注意用劲不要大，不能将鸡肉剁透，也不能将鸡皮弄破，这
4)碗中倒入甜辣酱，烤肉酱，蚝油，蒜末，姜末，调匀做成酱料。  下一页 尾页 1)鲜香菇洗净后切掉根部，切成1cm宽的条，豆皮切成长5cm，宽5cm的正方形，香菜和香葱洗净后，切成4cm长的段。 2)锅
1.将豆腐切成条，白菜切成片，粉条泡发后切段。 特点：补益脾胃，延年益寿 材料：白菜500克，粉丝100克，豆腐400克，葱、姜、油、盐各少许。 制法： 白菜粉丝炖豆腐 用粉丝可以做什么菜?很多人都是在
        1.将包河老藕削去藕节，刮皮洗净。糯米洗净，放入大碗内，加入少许食包河藕粥碱(用水化开)拌匀，等米干后，灌入藕孔内。 2.将灌好米的藕和剩下的米，同时放入铜(或铝
1.彩椒洗净，切成长方形块状; 4.放一块培根，马苏切片，放在培根上; 7.将烤盘放入中层烤十分钟左右即可。 5.将另一片彩椒扣在上面，用牙签固定， 3.在彩椒上涂一层番茄酱，再涂一层沙拉酱; 2.培根切成与