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做法：5Wy我酷网

对于法式菜肴情有独钟的朋友们在分享给大家一个冷烤鸡，呈黄色，味香质嫩，清香美观。这款菜中使用到了法式中必须的烤箱，和我们传统的焖法。5Wy我酷网

3、把胡萝卜、葱头去皮，芹菜去筋，洗净，切成片，与香叶、胡椒粒一同放在鸡上，浇上鸡油，放入烤箱，要随烤随翻过。 5Wy我酷网

2、将炸油入锅烧热，把奶油抹在鸡上，然后将鸡下锅，炸成黄色，捞出，控油，放入烤盘。5Wy我酷网

1、把鸡去头、爪、内腔、洗净，浸泡，控干，放上精盐用手搓匀，将鸡腿别在尾部。5Wy我酷网

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