4.锅中留油，下葱姜末炝锅，将玉米粒倒入锅中翻炒2-3分钟，加入鸡汤略煮。
5.倒入炒好的鸡肉丁炒匀，下彩椒丁和黑木耳丁，
1.将彩椒洗净，切小丁;黑木耳切小丁。
2.鸡脯肉洗净切小丁，加料酒、干淀粉、少许酱油腌渍10分钟入味。
3.炒锅倒油烧热，下鸡肉丁滑熟，盛出备用。
6.加入盐、糖、鸡精翻炒均匀，用水淀粉勾薄芡即可。
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