1、用开水把冬菇浸泡透后除梗，再用鸡汤少许加盐，糖煮熟，去汤后用清洁干布擦净水分。
小编建议： 颜色精制，鲜嫩清香，营养丰富，四季咸宜 。
4、把拌好的馅酿于冬菇内，上面点缀蟹黄末，再用油菜芯4片衬在四周，即成半加工品。
2、将虾肉、肥膘肉、南荠分别剁成胶，混合一起后加入盐、味精、鸡蛋清及少许水，搅拌均匀成馅。
5、将上述半加工品上笼屉用中火蒸10分钟左右，取出后，摆放于盘中，挂少许薄芡即成。
3、将蟹黄切成细末。
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主料        1、 此为工艺菜，禽出骨，不可破皮，连环相套，注意形整，美观。 三套鸭不仅美味且营养价值高，那么三套鸭是哪个地方的传统美食呢?三套鸭，是江苏省扬州和高邮地区的一道特色
肥而不腻的锅包肉做法，东北硬菜味道不错！ 3.猪里脊肉切厚片后加少许料酒
主料： 6.锅中倒入葵花籽油。 8.炸至颜色金黄即捞出。 油适量，盐适量，糖适量，胡椒粉适量，醋适量，生抽适量，玉米淀粉适量，番茄酱适量 5.将蕃茄酱倒入碗中，放入适量白糖、白醋、盐、水，调匀成汁。
4、锅内放少许油，热后倒入鸡蛋液，翻炒至蛋液凝固即可关火。 2、葱、姜切末待用。 5、将鸡蛋盛出备用。 3、将2个鸡蛋磕入碗中，再加入一勺清水后打散，这样炒熟的鸡蛋会散一些而且也柔软。 6、锅内再次的
4. 取出后加少许的鸡精搅拌均匀。 3.半勺糖，放进蒸屉或者电饭煲的蒸架上，盖上盖，蒸到茄子变色变软即可。 2. 表面淋上少许香油，一小勺盐(雪菜加的多就少放点盐)， 1. 茄子洗干净切成滚刀块，放深一点的容
2. 表面淋上少许香油，一小勺盐(雪菜加的多就少放点盐)， 3.半勺糖，放进蒸屉或者电饭煲的蒸架上，盖上盖，蒸到茄子变色变软即可。 1. 茄子洗干净切成滚刀块，放深一点的容器里备用，撒上适量的雪菜， 4. 取