支招：一般超市里买来的粽子都会有塑料绳包装，购买时可以尽量避免。实在避免不了也可以在加热前，把绳子解开后，再蒸煮，这样就能吃到安全放心的粽子了。
近些年，有人为贪图方便，不顾食品卫生法的要求，随便使用尼龙绳、塑料绳绑扎粽子。尼龙绳又名聚酯乙烯绳带，经高温水煮之后会产生对人体健康有毒害的物质，如二甲烷等毒素。毒素会渗入沸水及粽子里，人食了被毒素污染的粽子会中毒。塑料绳一般都是用聚丙烯PP塑料做的，也有用聚乙烯PE材料做，我们叫它PP塑料绳、捆扎绳、或PE塑料绳等。
有专家表示，包粽子的绳子最好不要是尼龙绳和塑料绳，在水里加热后会分解出甲醛类物质，对人体有较大的危害，特别是孕妇和小孩。
一般情况下，包粽子是不能用塑料绳的。塑料绳的成分经过高温之后，就会容易产生有害物质，会不利于身体健康的。下面让我们具体来看看吧！
包粽子捆绑用的长久以来一直用的是马莲绳，这个是没问题的，再或者去买食品用棉绳，就是熟食店、熏酱用的那种食品用棉绳。
染料多含重金属，化学合成材料，对人体有毒，没见毛衣的洗涤说明上都标明是“非直接接触皮肤”产品么。
包粽子用什么线 绑扎粽子的天然材料很多，如使用禾杆草来裹粽子，用棉绳或麻绳来绑扎，都应尽量使用天然材料作为包叶和绳子，这样的粽子吃着才安全放心。包粽子的叶子是粽叶。
塑料制品在温度达到65℃时，毒害物质就会析出并且渗入到食品中，则会对肝脏、肾脏、生殖系统及中枢神经等人体重要部位造成危害。
塑料袋的主要成分为：聚乙烯(PE)、聚氯乙烯(PV)、聚丙烯(PP)、聚苯乙烯树脂(PS)。
包粽子可以用毛线吗 毛线绝对不是食品级的材料，不能用于包粽子。目前大多毛线都是由工业化学颜料染色，即使是天然染料也是有毒的，在煮粽子时开水会使染料溶解在水里
塑料绳和尼龙绳原来是设计来包扎物品，而非包扎食品的，也就是说不适合食用，如果只是用来临时包扎一些食物的外包装就没有问题，但是直接放在锅里加热蒸煮，遇热后各类毒素渗透入食物里，危害就大了。实际上，煮粽子都是100度以上，煮几个小时才会煮熟的。而用尼龙绳和塑料绳绑扎的粽子，当温度超过50℃时，塑料绳里的有毒成分就会析出，污染食品，对人体造成危害。如果人们吃了用尼龙绳和塑料绳绑扎的粽子后，轻者会出现轻微的胃肠不适感。重者会引起食物中毒(消化内科 急诊科)，会出现头晕、恶心、呕吐、腹泻(消化内科)等症状。
包粽子可以用塑料绳吗 塑料绳是由聚丙烯PP塑料做的，有些也会用聚乙烯PE材料，统称为PP塑料。这种材质本身有毒，浸泡在水里煮沸后，会释放出毒素，食用后会产生轻微的恶心和胃不适。
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