3.锅中倒油，下蒜片、姜末、红干椒爆香，然后放入鸡块炒至变色。
6.放入洋葱和大葱炒匀，改用小火煮鸡肉至熟，锅中汤汁剩下一半时，淋入香油即可。
4.鸡块变色后再放香菇、土豆、胡萝卜，持续用大火炒，
1.将鸡收拾干净，剁成小块;蒜切片;土豆和胡萝卜去皮切块;
2.香菇切片;大葱和红干椒切斜段;洋葱切粗丝。
5.加入酱油、辣椒粉、辣椒酱、胡椒粉，炒至香气透出，加入热水煮滚。
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4、锅内热植物油加热至170度，放入鱼片用大火炸至表面金黄色捞起，重新将锅内的油烧热，放入鱼片用大火炸约30秒即可捞起 2、放入鸡蛋黄，将鱼片抓至均匀的裹上蛋黄，放入30克玉米淀粉，将鱼片均匀的沾上粉 5、
制作：将苦瓜去瓜蒂，平剖成两瓣，去瓤后切成细丝，放入开水锅中焯一下，捞出用凉开水浸凉;红辣椒去蒂及籽，切成细丝，也焯一下，浸凉待用。炒锅上火，加入约2汤匙油烧至五成热，下葱丝、姜丝、蒜末炒出香味，再下
4、放腌渍好的排骨。 6、把焯过水的排骨倒入和糖一起翻炒。 1、番茄切块，青椒切块，姜切片。 3、麻油煸姜片，待四周稍稍卷起，下花椒和干辣椒爆香。 9、倒入开水没过排骨，盖上锅盖转小火炖40分钟。 材
3、将飞过水的排骨放入压力锅中，再加入八角、桂皮、香叶、干辣椒、老姜、黄酒，加入适量水压15分钟后捞出沥水备用。如果没有高压锅，也可以用普通锅中火炖煮40分钟左右，至排骨软烂。 5、放入泡好的粉条翻炒均
3、放入白胡椒 盐搅拌均匀即可。 简单吧，煲汤讲究的是否用心，用心才能做出一份好汤，看看成品图，有时间大家一起试试。 好的厨师必须会煲汤，单单做一手好菜是不够的，今天给大家推荐一种好喝又有营养的鸡汤