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虾皮炒凉粉
2020-06-16 14:27:58

6.直到每一小块绿豆凉粉都均匀裹上一层酱肉汁,倒入焙好的虾皮,撒上葱花即可

3.锅里留底油,下姜末和豆瓣酱炒出香气,再把腌制过的猪肉馅倒入锅里,用中火炒香

1.准备好食材,绿豆凉粉切成小正方体,猪肉馅加入盐、生抽和料酒腌制15分钟

2.锅烧热,倒油,把葱白下锅中爆香,再把虾皮放到油中用慢火焙香,取出备用

5.倒入切好的绿豆凉粉,小心地用锅铲翻炒均匀

4.蚝油加清水稀释,倒入碎肉中,小火焖入味,酱汁变得比较浓稠

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