正确的方法是，等锅底刚开始有小气泡往上冒时就放挂面，然后搅动几下，等锅内水开了再适量添些凉水，等水再次沸腾就好了。这样煮挂面速度快，面条柔软，面汤清亮。
没时间做饭的时候，煮一碗美味的挂面，配上点鸡蛋和蔬菜，方便又健康。可是，许多人煮挂面的时候常会遇到一个问题：面条表面都黏糊了，可是面心还发白发硬，没有煮透。怎样让挂面煮熟又不混汤呢?
诀窍就是选好挂面下锅的时机。煮挂面时不能等到锅里的水全都开了再放面条。因为挂面本身很干，如果一下子遇到高温，表面的淀粉就容易糊化而变黏。同时，水分热量都不容易向内渗透，所以面心仍然是生的。再加上沸水会使面条上下翻滚、相互摩擦，这样煮出的面条外黏、内硬、汤糊。
I 相关 / Other
1.大蒜切薄片, 辣椒切薄片(怕辣可去籽),韭葱白切碎. 3.取一汤锅中放入适量冷水煮开, 水开后放入一小搓盐, 再将面调放入锅中煮约6分钟(各种厂牌面条质量不同, 依面条包装上提示时间煮面) 5.面条与辣油拌均匀,
4.煮挂面时不应当等水沸腾了再下挂面，而应在锅底里有小气泡往上冒时下挂面，然后搅动几下，盖好盖，等锅内水开了再适量添些凉水，等水沸了即熟。这样煮面条速度快，面条柔而汤清。相反，如果水沸了再下挂面，面条
在恋爱中，两个人总是相互吸引对方的，即使缺点在对方的眼里也是优点，喜欢她就喜欢她的一切。但是爱情是有保质期的，平淡之后你是否还能留住他的心，有时候真的需要耍写小心眼的，可能你一个小心计就会让他对你死
测试题：在一个格外宁静的夜晚，有一人站在窗前望着湖光山色，你觉得此刻他的心里在想些什么呢? 选择D： 选择B： B、想着喜欢说笑话和恶作剧的朋友怎么没来 D、等待家人回来 C、等待去参加一个热闹的宴
电脑族适宜简易坐 该瑜伽馆的一位教练表示，以打坐的坐姿来办公在日本已开始流行，这一做法最初是从瑜伽动作里得到启发的。冥想是瑜伽的一个重要基本功，目的在于使人获得内心的平和与安宁。而冥想的姿势都是打