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如何去除牛肉的腥味
2020-06-06 16:14:05

厨用红酒比国产的料酒更容易去掉牛肉腥味,也许是其中的果香起了作用?

4 、加入一点Worcester Sauce

3 、用红酒代替料酒

洋葱末掺到牛肉馅里,除了去腥,可以提供更丰富的口感。可是,洋葱末毕竟不够细碎,难以和肉馅完全混合均匀,加入洋葱粉是很方便的解决办法

1 、用洋葱粉代替一部分洋葱末

完全不用担心会吃出大蒜的味道。少量蒜粉的加入可以有效去掉牛肉的腥味

喜欢吃牛肉的人有没有发现,牛肉有着很大的腥味儿,如何去除牛肉的腥味?很多人会因为牛肉膻味就拒绝吃,怎样才能去除牛肉的膻味呢?看看四海美食小编给你的妙招。

2、 蒜粉的使用

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