今天是圣诞节，基本上现在国际上有的较为有名的节日我们都要过过的这样在郁闷的心情也能马上的好起来，不过过洋节当然要做个洋美味，这次做的西式奶油虾是根据我旅游中的记忆来做的，味道很特殊，尝尝就知道了。
5、待黄油化开后加入鲜虾，青椒尖和姜丝一起翻炒，翻炒几下后加入大部分蛋黄丝。
6、再加入盐和糖等调味料一起翻炒均匀即可，出锅装盘，表面上再撒些蛋黄丝。
2、锅中放入少量的油，下入准备好的虾煎一下两面煎至变色后捞出备用。
4、准备好的虾，蛋黄丝，青椒尖，姜丝和少量的糖和黄油，锅中留少量的油，再加入黄油。
3、准备好三个鸡蛋黄，加入适量的芝士粉搅拌均匀，在锅中放入适量的油，下入蛋黄液用筷子搅拌拉丝。
西式奶油虾做法：
1、用刀在虾背上划上一刀用牙签从虾背的第二，三节处将虾线挑出，放入适量的盐腌制一下。
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调料：沙姜1大块、盐5克、盐h鸡粉10克、生抽20克、油10克、香油10克、香葱2根 3.野生香菇用流动的水清洗表面灰尘，再放入碗中，加入清水浸泡半天泡发。 做法： 食材：整鸡1只、野生香菇20克、莲藕1节 4
1、牛肉清洗干净，切成丝，用豉油和生粉搅拌均匀，腌制半小时使其充分入味。葱洗净切段，姜去皮洗净切成细丝，豆芽洗净备用。 2、大火烧热锅后放油，待油温至三成热时，把腌好的牛肉丝慢慢滑入锅中不停翻炒，炒
8、另备一大锅，加入足量清水，煮开后立即放入豆干丝焯烫1分钟后捞出。再重用开水烫一次。捞出豆干丝控净水份，码在深盘中。放上葱姜丝、香菜。临上桌时浇上调料汁即可。 3、切好的豆腐干丝立即泡入清水中轻轻漂
冬笋和生姜：找一旧面盆铺上湿沙，将冬笋和生姜尖头朝上埋入沙中拍实，置于阴暗、通风处，可保鲜4～7周。 冬瓜：应选表皮完好有完整白霜的冬瓜，在通风阴凉处铺上木板，把冬瓜放在上面，可保鲜4～5个月。 西红
教你如何巧妙削蔬果皮 土豆 有的人手碰到山药就容易过敏，用水洗也无济于事。如果炒着吃，不妨先把洗净的山药放入沸水中焯一下。捞出后，只要用刀由上而下轻轻划一下，就可轻易去除外皮了。 将一头大蒜分成