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油泼面在家怎么做好吃 将蒜末、葱花、辣椒面放到面条的最上面
2020-05-04 21:07:21

3.把揉好的面团分割成2份,盖上保鲜膜饧30分钟ijU我酷网

  “油泼面”是陕西的传统风味面食,又叫拉面、拽面、抻面、桢条面、香棍面等。ijU我酷网

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2.和成面团后盖上保鲜膜饧20分钟再揉,这样反复三次ijU我酷网

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陕西油泼面的做法1.将面粉和2g盐放入盆里,倒水和面ijU我酷网

其做法也具特色。首先,面条不要擀太薄,切的稍宽点,面条在开水中煮熟后捞到碗里,将蒜末、葱花、辣椒面放到面条的最上面,再用烧的滚烫的菜籽油浇在调料上,顿时香气扑鼻,随后调入适量酱油和香醋,一碗香喷喷的油泼面便出炉了。ijU我酷网

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