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夏季喝汤养生四大误区 因此
2020-05-04 15:13:09

误区二:喝汤去“渣”4fC我酷网

对于喜欢喝汤的人来说,都知道喝汤养生是一个慢性的自我疗养过程,对于有胃病的患者同样如此,但是很多人由于不健康的饮食方式很容易就会损害自己的健康,今天小编就告诉你关于喝汤的一些误区。4fC我酷网

误区三:汤泡饭4fC我酷网

夏季喝汤养生四大误区 让你胃病加重的喝汤方式4fC我酷网

每种食品所含的营养素都是不全面的,即使是鲜味极佳的富含氨基酸的“浓汤”,仍会缺少若干人体不能自行合成的“必需氨基酸”、多种矿物质和维生素。因此,提倡用几种动物与植物性食品混合煮汤,不但可使鲜味互相叠加,也使营养更全面。4fC我酷网

    这四种误区都是喝汤时比价容易常见的,所以对于喜欢喝汤的你来说,一定要学会正确的认知这些误区,在夏季享受喝汤的美味,这样的味道你喜欢吗?4fC我酷网

误区之四:爱喝“独味汤”4fC我酷网

我们咀嚼食物,不但要将食物嚼碎后便于咽下,更重要的是要由唾液把食物湿润,而唾液是不断咀嚼食物产生的,唾液中有许多消化酶,能帮助消化和吸收,对健康十分有益。而汤泡饭由于将饭泡软了,就算不咀嚼也不会影响吞咽,所以吃进去的食物往往还没经过唾液的消化过程就进入胃了,这就给胃的消化增加了负担,日子一久,就容易导致胃部不适。4fC我酷网

       误区一:喜欢喝刚煲好的热汤4fC我酷网

刚煲好的汤往往很烫,而很多人却偏偏喜欢喝这种很烫的汤,认为喝进去更暖胃暖身。其实,人的口腔、食道、胃黏膜最高只能忍受60度的温度,超过此温度则会造成黏膜烫伤甚至消化道黏膜恶变,因此50度以下的汤更适宜。4fC我酷网

有人做过试验,用鱼、鸡、牛肉等不同含高蛋白质原料的食品煮6小时后,看上去汤已很浓,但蛋白质的溶出率只有6%-15%,还有85%以上的蛋白质仍留在“渣”中。也就是说,无论煲汤的时间有多长,肉类的营养也不能完成溶解在汤里。所以喝汤后还要吃适量的肉。4fC我酷网

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