2、菊花、玫瑰花都是清肝火，结肝郁的东西。可以用来泡茶喝。但是效果比较缓慢。野菊花的口味教苦。但是效果强一点。 还可以试试决明子，清肝明目，还减肥。
3、就食物而言，“苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物之所以苦是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质，中医研究发现，这些苦味物质有解热祛暑、消除疲劳的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是凉拌、炒还是煲汤，只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”，都能达到“去火”的目的。除了苦瓜，还有其他苦味食物也有不错的“去火”功效，如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥兰、等。
1、肝火旺有很多类型引起的，要根据患者的不同类型治疗，如果是肝郁气滞所引起的善怒在饮食上可多吃些具有疏肝理气作用的食物，如芹菜、橙子、柚子茼蒿、西红柿、萝卜、柑橘、香橼、佛手等。肝火上炎所引起的善怒，除应戒烟限酒、忌食甘肥辛辣的食品外，要适量多吃清肝泻热的食物，如苦瓜、苦菜、绿豆芽、黄豆芽、芹菜、西红柿、绿豆、白菜、包心菜、金针菜、油菜、丝瓜、李子、青梅、山楂及柑橘等。
食疗的建议：
女人肝火旺怎么调理?肝火旺盛的人的明显特征就在于经常会发脾气，眼干眼涩，等等冬季一般人体阴阳失衡最容易引起肝火旺盛。平时要适量的增加运动，性情放松可以多喝点菊花茶对于清火效果不错。一般食疗的方法可以分为以下几种。
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