用料:方便面1包 绿豆芽100克 卷心菜100克 胡萝卜50克 青蒜几根 小葱适量 鸡蛋1个 花生油少许 食盐少许 姜适量 蒜适量
方便面是很多人都不喜欢的防腐剂食品,也就是所谓的垃圾食品,但是对于小编来说,就是喜欢这个味道,如果你觉得煮方便面不健康的话,不妨换一种吃法,炒方便面吃过没有?
炒方便面的做法1.锅里热少许油,打入一个鸡蛋,翻炒至稍凝固,盛出,不要炒过。
2.再放少许油,放葱姜炝锅,放入绿豆芽,切丝的卷心菜和胡萝卜翻炒均匀,倒入开水(因为炒面,水不要太多)。
3.放入面饼和调料拌匀,盖盖焖5分钟,然后大火翻炒收汁。
4.倒入炒好的鸡蛋,拌匀。加青蒜关火拌匀即可。
虽然方便面不健康,但是偶尔吃一次过过嘴瘾还是比较好的,就是大爱这个味道,赶紧学做吧!
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