吃饭文化是我们中国传统文化之一，饭桌上可以看见很多文化的痕迹。传统社会中，父母教导女孩子们吃饭要细嚼慢咽，不能发出一丝的咀嚼声，这是有教养，识大体的表现。吃饭细嚼慢咽也是为了促进孩子们对食物的吸收，促进身体健康发育。

细嚼慢咽能够有效促进胃肠对食物的吸收和消化，狼吞虎咽式的吃法，会在无形中增加饭量和食量，不利于减肥瘦身。

而细嚼慢咽食物，能够延长进食时间，细细品味菜肴的味道，不仅看起来有教养，而且能减少食物的摄取量，在无形中对减肥有促进作用。

据有关调查显示，细嚼慢咽吃饭的人，比狼吞虎咽的人更加瘦长，身材更加苗条。所以，如果不想要肥硕的身躯的话就要养成细嚼慢咽吃饭的好习惯。

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