（中央社记者张茗喧台北21日电）今天就是冬至，家家户户都会吃汤圆象征团圆、圆满，长庚毒物团队在已故侠医林杰梁脸书提出小叮咛，提醒民众煮汤圆、吃汤圆时，有9件事不应做。
长庚毒物团队表示，吃汤圆容易噎到，民众吃汤圆时应专心、小口吃，尽量不要一边看电视或做其他事，而老人小孩吃汤圆时，最好要有人陪伴，以免发生危险。
煮汤圆的时候，不要一锅子煮到底，长庚团队提醒，应先用一大锅水把汤圆煮熟捞起并将水倒掉，再煮另一锅水加汤圆。
如果吃的是包馅汤圆，汤圆的汤就别再加糖；咸汤圆的汤尽量别用油葱或爆香，可多加青菜、金针菇等以增加纤维摄取；如果自制汤圆，可以加入红藜、地瓜、小米等增加膳食纤维。
吃汤圆的部分，小孩子尽量不要吃红色汤圆，以防止人工色素；有胃部疾病、糖尿病以及三高的患者，吃汤圆浅尝就好，尽量别吃超过2颗包馅汤圆，如果吃了汤圆就应减少饭量，最好再搭配一碗青菜；包馅汤圆含磷量高，洗肾病患千万别忘了要跟结磷剂一起吃。
长庚毒物团队也分享林氏汤圆汤食谱，包括先把桂花酿煮开，或煮桂圆白木耳汤，再加入煮熟的小汤圆，食用时加一点点蜂蜜，或是把小汤圆煮熟捞起后泡冷水，加入一些水果丁拌匀，都是健康吃汤圆的好选择。
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