桃胶是蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂，又名桃油，桃脂，桃花泪，桃树胶，桃凝。是桃树自然分泌，或在外力作用下产生伤口，而分泌桃胶有利于伤口自愈。比较粘稠的液体通过太阳晒蒸发，产生固体。干的桃胶呈结晶石状很硬，看着有点像琥珀。桃胶有足够的水溶性和适当的粘度，用清水浸泡十多个小时候后泡发变软。它有清血降脂，缓解压力和抗皱嫩肤的功效。树胶的主要组成为半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。含有碳水化合物，脂肪和蛋白质。
改善肠道菌群环境 影响肠道功能和机体健康的菌群分为益生菌和有害菌,益生菌包括双歧杆菌和乳杆菌,促进益生菌的增长一定程度上可以抑制有害菌的生长,调节肠道菌群平衡而促进健康,减少肠道疾病。
做法:桃胶和皂角米分别清洗后用清水浸泡,浸泡8个小时,8小时后把桃胶、皂角米简单冲洗后放进砂锅里,加上3颗红枣。砂锅加足够的水,大火烧开,转中小火两个小时就煮好了,期间要时不时地搅拌一下,别糊锅了。
桃胶是发物吗 桃胶不是发物。
降脂养颜 据传,桃胶也曾是当年慈禧太后钦点御用的养颜补品,桃胶与皂角米、银耳搭配烹煮成汤长期食用具有降脂,养颜嫩肤的功效。
桃胶主要成分为桃胶多糖,有研究表明桃胶多糖药理作用十分广泛,有增强免疫力清除自由基的危害,抗肿瘤、抗感染、抗衰老、降血糖、降血脂作用。
功效:增加免疫力,抗肿瘤、抗衰老作用。
做法:桃胶放入清水中浸泡一夜(12小时以上)至软涨,体积能涨到10倍以上,所以别小看这10克桃胶,足够吃上两顿的。
治疗糖尿病 有实验认为食桃胶能延缓肠道对糖的吸收,在改善餐后糖耐量的同时,不但不增加胰岛素水平,而且可减少糖尿病患者胰岛素或口服降糖药的剂量。桃胶在降血糖的同时,还能降低低密度脂蛋白胆固醇、甘油三酯和总胆固醇。
将泡软的桃胶仔细反复的清洗,去除黑色的杂质,掰成小块儿。桃胶加少许水,隔水先蒸30分钟左右。木瓜对半切开,去籽,将隔水蒸过的桃胶倒入木瓜中,撒上少许冰糖,再继续炖20分钟左右即可。
功效:清润养颜
桃胶的营养功效 治疗胃痛 《纲目》记载,桃胶具有和血益气,止痛的功效。治疗胃痛、胃炎可取比黄豆粒大一点的桃胶清水洗净,咀嚼碎碎的,温开水送服,早晚各一次,坚持服用三十天,胃炎不再犯,吃任何凉东西胃不会再难受。此方法仅为养胃保健之用,治疗胃病建议在中医指导下服用。
桃胶被称为平民燕窝，虽然价格不贵，但是营养价值却是非常之高的。那女人怎么吃桃胶好呢？接下来，详细了解吧。
女人怎么吃桃胶好 1、木瓜炖桃胶 材料:木瓜1只,桃胶10克。
2、桃胶皂角米羹 材料:皂角米、桃胶、红枣3颗。
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