7、此时锅内会有很多鸡翅渗出的油,利用这个油爆香姜片和葱花
9、加入紫苏翻炒几下即可出锅
6、不粘平底锅放少许油,码入鸡翅,小火煎至金黄后翻面继续煎,直至两面金黄,然后盛出备用
做法:
2、倒入少量料酒,腌制15分钟左右,然后把鸡翅沥干,不然后面煎的时候容易溅油
5、紫苏洗净切几刀
4、蒜片和2汤匙生抽,一汤匙糖,一汤匙料酒混合在小碗里,备用
1、鸡翅洗净,两面用刀各划两刀,以便入味
8、放入鸡翅和小碗内调料,大火煮开转小火煮5分钟
鸡翅是鸡身上各个部位中我最喜欢的,小时候吃鸡只吃鸡翅,因为觉得很嫩!其实烤鸡翅是孩子最喜欢吃的食物,所以今天就给你介绍一款。平时也喜欢烤鸡翅,做的也最多,买点奥尔良腌料回家一腌,烤出来的鸡翅比KFC的还要好吃!
原料:鸡翅10个,紫苏一小把,姜片,蒜瓣3-4瓣,大葱取葱绿 2汤匙生抽,一汤匙糖,一汤匙料酒
3、准备好姜片,蒜瓣洗净切成片,葱切葱花
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鸡翅 6个、可乐 200毫升、姜 1小块、料酒 1勺、蚝油 1茶匙、酱油 1茶匙、食盐 1克 8.美美的享用吧 5.倒入蚝油、酱油上色 2、可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料,以料酒、葱、姜、酱油、盐、鸡精作为调料制
2、炒锅置火上,放入鸡翅,两面煎至金黄,取出。 3、炒锅放油,烧至5成热,放入葱段、姜片、蒜片、八角、香叶爆香。 4、放入鸡翅,加入老抽,翻炒,上色。 5、放入南瓜块,翻炒,加入清水,没过食材。炖煮1
清晨最美时光从一张香酥鸡蛋饼开始 小麦面粉150克鸡蛋3个生菜1棵花生油3汤匙食盐1/2茶匙豆瓣酱2汤匙花椒粉1茶匙水80毫升细香葱一小把8.煎至两面定型
用料:小麦面粉150克 鸡蛋3个 生菜1棵 花生油3汤匙 食盐1/2茶匙 豆瓣酱2汤匙 花椒粉1茶匙 水80毫升 细香葱一小把 8.煎至两面定型,中间会鼓起 11.继续小火煎至鸡蛋熟透,即可出锅,如果锅干了,可以再加点儿油
香菇油豆腐炖小鸡 葱姜、盐、糖、料酒、鸡精、酱油、大料、桂皮、香叶、干红辣椒原料
调料:葱姜、盐、糖、料酒、鸡精、酱油、大料、桂皮、香叶、干红辣椒 原料:鸡翅根、豆腐泡、香菇、青菜 6.放入青菜,最后加鸡精调味即可出锅。 这是一道典型的东北农家菜,在农家一般都是用自家养的小笨鸡
做法:1、热锅温油,爆香姜片,放入处理好的佳吉鱼; 3、加入开水煮到滚,加料酒继续旺火2分钟,再加入白糖、醋、罗勒叶, 2、2分钟后翻个身,另一侧也2分钟,让每一面都煎出金黄色; 材料:佳吉鱼一条500克