材料：河虾(剪去须洗净沥干)，油，姜片，料酒，生抽，盐，糖
1.锅内多倒些油，姜片爆香
虾干虽然没有鲜虾来的鲜美，但在吃不到鲜虾的地方，无疑也是一种奢侈的美味。河虾本身就很有营养，有籽的河虾就更有营养了。虾肉细腻鲜嫩，易消化，虾籽含有蛋白质，虾青素等多种营养元素，尤其适合老人和孩子。河虾最鲜美的吃法是盐水煮，但我更喜欢油爆，比盐水的更下饭。不管是水煮还是油爆，虾入锅的时间一定要短，看到变色就要关火，这样虾才嫩。
4.翻炒均匀后即可关火。
3.倒入事先准备好的酱汁。酱汁由料酒，生抽，盐，糖调合而成。
料酒可以多加些，保证有汤汁，这样虾才入味好吃。整个翻炒的过程要迅速，时间越短，虾越嫩
2.倒入河虾迅速翻炒，翻炒到河虾变红
I 相关 / Other
现如今社会脱发现象越来越严重，男性脱发相对于女性而言要严重的多，脱发有可能产生于脑力活动的增加，头皮过于油腻等等，今日小编和你分享巧用姜片治疗脱发的方法。 使用方法; 温馨提醒：经常脱发的在夏季要
4.倒入鱼片，煮约5分钟，加醋略煮，关火撒上葱丝和香菜段即可。 2.锅坐火上，放熟猪油烧热，下葱姜丝、胡椒粉煸出香味， 1.将鱼宰杀收拾干净，去头尾，片下鱼肉，去除大刺，切成大片;香菜洗净切小段。 3.烹
沙葱怎么吃好?凉拌沙葱更美味 葱500克、大蒜、咸盐、白糖、生抽、味精、醋、花椒油等适量
沙葱一斤，择净后用水反复冲洗干净。水烧开后放少许咸盐，放入沙葱稍汆，出锅用冷开水镇凉。 双手攥干水份，从中间切一刀，使沙葱稍短一点。 怎么做凉拌沙葱? 生蒜加盐捣成蒜泥，加白糖、生抽、味精、醋充分
1、冰冻野生北极虾放在冰箱冷藏室自然解冻后冲洗一下滤干。 2、烧锅开水，水开后放入葱段、姜丝和料酒，倒入北极虾，水再一开就迅速捞起滤水装盘。 做法： 小编以前对于冰冻的虾类的做法都不甚了解的，经过
2、砂锅中加水，放入焯过的羊排，加少许料酒 4、下入胡萝卜块，煲至羊排软烂 5、调味后，煮3分锅即可出锅。 3、放入葱、姜、料酒，放入泡发好的猴头菇，大火烧开，转小火煲至羊排八成熟 1、羊排切块，放入