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令我垂涎不止红烧带鱼 2、锅一定要烧热热的
2020-05-03 20:07:23

10、大火烧开,转小火盖盖。Kjn我酷网

这味红烧带鱼不知多少次成功的征服我的胃,主要是我们大厨炸鱼的技巧是在强悍,好不容易探讨到的方法分享给大家Kjn我酷网

4、带鱼放入,别一次放太多,别着急翻面。Kjn我酷网

3、放入油,油温也要热点,六成吧。Kjn我酷网

7、炸好的带鱼段控干油倒入锅中。Kjn我酷网

做法:Kjn我酷网

2、锅一定要烧热热的。Kjn我酷网

8、烹入醋,加少绍酒、酱油少许开水放入刚好隐约没过带鱼。Kjn我酷网

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1、带鱼洗净用花椒、盐、绍酒腌渍半天,控干水分、表皮。Kjn我酷网

5、煎炸成两面金黄定型捞出待用。Kjn我酷网

9、加盐、胡椒粉、白糖调味。Kjn我酷网

11、炖10分钟后。大火收汁装盘,最后放一点干红椒丝用热有泡过出香味的,最地道,我一犯懒放的是鲜的凑合了。 Kjn我酷网

6、锅内重新做油煸香葱姜蒜,投入花椒、大料、小茴香、出香味。Kjn我酷网

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