1、凉拌白菜心b72我酷网

2、海米烧白菜b72我酷网

备料：白菜心、大葱、虾皮、精盐、食醋、味精。b72我酷网

起炒锅，色拉油烧至六成热，加入白菜一炸，倒出，控净油。重新起炒锅，慢火下肥猪油熬炼出油，去掉肉渣。开旺火，用葱姜烹锅，加上冬笋、冬菇炒，再入高汤、调料、海米、白菜烧烂，加上味精，淋上香油即成。b72我酷网

众所周知，白菜是我们日常生活中极其廉价的一款食材，常常会被人忽略其神奇作用，总是以配角的的形式在默默无闻，其实白菜的营养价值是十分好的，今天小小编就为推荐几款有关白菜的食谱，你一定会喜欢上的。b72我酷网

功效：消食下气，对肾虚阳痿有一定效果。b72我酷网

制作：将白菜洗净。顺切成长条，再改刀成段，冬笋切成片，香菇切成两半。b72我酷网

  白菜的营养价值b72我酷网

其次，大白菜的营养十分丰富，每百克大白菜含热量41.84千焦耳(10千卡)，粗纤维1.5克，蛋白质0.8克，碳水化合物1.2克，脂肪0.1克。大白菜中含有大量粗纤维，可促进肠壁蠕动，保持大便通畅。b72我酷网

制作：选结实的大白菜心，细细的切成丝;大葱葱白顺切成细丝。上料加虾皮、精盐、食醋、味精、香油混合，拌匀即可。b72我酷网

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        有时候简单的食材我们也不要忽略它的神奇作用，白菜虽然平淡，但是也有它自身的独特光芒在闪耀，你忽视了吗？b72我酷网

    白菜性甘平，有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效。经常吃白菜可防止维生素C缺乏症(坏血病)。《本草纲目拾遗》中说白菜“甘渴无毒，利肠胃，利大小便”。b72我酷网

功效：开胃消食，有预防感冒之功效，也有减肥的作用。b72我酷网

备料：白菜心、海米、冬笋、水发香菇，葱姜、精盐、白糖、料酒、高汤、香油、味精。b72我酷网

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