1. 煮鸡蛋和鹌鹑蛋都不宜太长时间，否则蛋黄表面会变灰绿色，据说那是蛋黄里铁质煮出来了变成硫化亚铁，不易被人体吸收，营养流失。
小小的鹌鹑蛋是很多人喜欢的美味，那么对于你来说，你喜欢煮着吃还是炸着吃？今天小编就教你做虎皮鹌鹑蛋！
小厨心得：
3.鹌鹑蛋煮熟后泡在凉水里剥皮比较容易。
5.炸鹌鹑蛋的时候注意别被油烫到，稍微盖上锅盖，因为油花会四溅，蛋会炸得啪啪响。不可久炸，蛋白久炸不仅营养破坏更多，而且还不好消化。
7.大人吃还可蘸点辣酱，我用的自己配的豆豉尖椒酱，不错。
4.煮好的鹌鹑蛋不泡卤水也行，卤水泡过夜进味更好，也可以只泡酱油上色上味。图中浅色的蛋是没有卤过的，深色的是卤过的，配在一起蛮好看的。
做法：
材料：鹌鹑蛋若干，卤水，食用油
6.虎皮鹌鹑蛋比普通煮熟整蛋的更不好消化，肠胃弱的小朋友和老人要少吃。
先煮熟鹌鹑蛋，煮好的鹌鹑蛋剥壳后再卤水里泡过夜，捞起沥干后过油炸出酥皮来就好了。
2. 很多朋友喜欢吃溏心蛋，其实别看蛋被蛋壳包着不接触空气，鸡蛋壳上有气孔，蛋内部很多细菌，没煮熟的蛋黄了里细菌未被杀死，对健康非常不利，尤其是小孩老人抵抗力低，不要吃没煮透的蛋。煮鹌鹑蛋5分钟就够了，关火再焖3分钟。鸡蛋视个头大小煮10-12分钟在就差不多了。
I 相关 / Other
不宜摆放饰品三：古老工艺品 很多人出去旅游喜欢买一些古老的工艺品带回家留作纪念。其实你有没有想过自己的买的古旧工艺品会带来不干净的东西或不好的气场。现在很多奸商会利用已故者的头发加入工艺品的制作中，
1、鲜藕去皮洗净，将洗净的鲜藕切薄片。 总结：可能有很多朋友的口味不是很相同，比如有的朋友喜欢吃酸的，有的朋友喜欢吃甜的，大致材料就是我说的那些，具体按照大家的口味来即可。 2、藕片放入开水中汆熟
8. 取云吞皮一张，放入适量馅料于中央; 4. 再放入适量白糖、鸡粉和料酒; 9. 沿馅料周围涂点水，对折，用手黏合云吞皮; 14. 在小碗中倒入浙醋，做为蘸料; 10. 再用虎口挤压面皮，呈鱼尾样式; 13. 再次将
④清除蟑迹(蟑粪)及可栖息场所。 蟑螂可以传播哪些疾病 ③清除厨房内残剩食物和清洗或开水烫刷橱柜、用具等。 蟑螂这种生物我们都并不陌生，俗称小强，是我们很多人都很厌烦的生物，在我们生活之中，我们常
在这个快节奏的社会下，很多人都会选择熬夜，熬夜这个名词更是新一代80，，90后的代名词。可大家都知道，熬夜给人的身心健康带来很大的影响，头疼不是病，疼起来要人命。头疼不仅影响自己的健康也会对自己的生活和