2.揉至面团能轻拉出薄膜，即为面团的扩展阶段，盖湿布发酵1个小时
甜甜圈是小盆友们最喜欢吃的零食，如果你不会做的话，是不是在孩子面前特别没有面子呢？本来油炸的食品热量就高，买现成的又不放心，选择自己做甜甜圈是明智的。不用烤箱有一口锅就行了，技术含量低效果惊艳，就算炸的有些缺憾还能用装饰来补救，总能折腾出个美丽的成品。
4.用甜甜圈模具压出甜甜圈的面坯子，面坯子放在案板上再松驰20分钟
1.黄油切小块软化，把高筋面粉、黄油、牛奶、干酵母、细砂糖、鸡蛋、盐、奶粉放入面包机中启动和面团程序揉成面团
甜甜圈的做法：
5.锅中放植物油加热，待油五成热时将甜甜圈放入锅中炸制，两面炸成金黄色即可，放凉后可以撒糖粉，装修巧克力等
3.发酵好的面团取出排气揉圆，饧发20分钟，把面团擀成2厘米厚的面饼
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9、用纯酸奶作发酵源时，发酵时间6-8小时；用酸奶发酵剂作发酵源时，发酵时间8-12小时；发酵时间会受环境温度及原料初始温度的影响，所以环境温度低或用冷藏的牛奶制作时需适当延长时间。但最长不超过14小时。（用
所以，甜酒酿发酵到合适的程度时，必须人为的中止发酵，如果让它再继续发酵就必然会产生酸味。 做米酒用什么米好 做米酒的最佳选择是糯米，因为糯米的支链淀粉含量最高，而普通大米里面的直链淀粉含量较高。而在
4.面团分成小剂子，包进紫薯馅和豆沙馅，收口。 3.紫薯泥加上配料搅拌均匀，分成小份备用。 6.放凉后用融化的巧克力画上五官。 5.慢慢捏成想要的形状，烤箱预热，170度烤20-25分钟左右表面上色即可。 2.倒
做法： 4、将醒好的面继续揉光滑。将揉好的面团继续醒15分钟，再次揉光滑。 3、用干净滴手将所有的面絮都揉成一个团儿。注意：在面团揉成一团后，用保鲜膜将面团包住，醒面。大约用时40分钟。 2、用筷子
9、搓条再切成等份小面团。 2、面粉加入适量的清水和成面团醒置15分钟。 8、醒置好的面团揉均匀。 3、韭菜摘洗干净沥干水分切碎。 10、取一份擀圆皮放入馅料。 主料：面粉 (300克)， 韭菜 (150克) 7、