3、将锅置于旺火上,倒入花生油烧热,放入姜丝、葱段煸炒,烹入料酒、酱油、清水,稍炖后将猪蹄筋条、精盐、味精放入锅内,开锅后转用小火炖。
猪脚筋和什么炖好吃?好吃的猪蹄筋如何炖煮大家总是找不到窍门,其实最佳搭配胡萝卜为好,不仅能够明目还能够很好的帮助清理肠道。
1、将水发猪蹄筋切成似拇指粗长条洗净,放入沸水锅中稍煮一下,捞出控净水分。
4、待猪蹄筋条烂时,放入胡萝卜条、黄瓜条再炖10分钟,用湿淀粉勾芡即可。
2、葱切段、姜切丝将黄瓜、胡萝卜洗净,切条。
I 相关 / Other
6.浇三分之一量的热油在辣椒面上,辣椒末和白芝麻因为热油的倒入会翻滚冒泡,并且能闻到很香的辣椒香味,此为一炸香。 10.浇入热油,此时油温已基本降至2、3成热了,辣椒油不会翻滚冒泡,此为三炸红。待辣椒油晾
4.继续加热至油开始轻微的冒青烟,此时油温大概八九成热,关火。 5.取一耐热的容器,放入白芝麻和三分之一的辣椒末混合均匀。 2.花生油放入锅内,低油温放入香料,炸出香味。 3.待香叶、姜片变色后,将香料
3.待香叶、姜片变色后,将香料捞出。 9.将最后三分之量的辣椒末放入耐热容器。 2.花生油放入锅内,低油温放入香料,炸出香味。 4.继续加热至油开始轻微的冒青烟,此时油温大概八九成热,关火。 5.取一耐热
4.继续加热至油开始轻微的冒青烟,此时油温大概八九成热,关火。 8.再次浇入热油,此时油温已经降至5、6成热,辣椒油会稍有一点冒泡,但不会像第一次那样翻滚、被炸糊变黑,此为二炸辣。 3.待香叶、姜片变色后
1.干辣椒清洗干净后自然晾干,用料理机打成辣椒末。 6.浇三分之一量的热油在辣椒面上,辣椒末和白芝麻因为热油的倒入会翻滚冒泡,并且能闻到很香的辣椒香味,此为一炸香。 7.等待半分钟,再放三分之一的辣椒末