4. 在炒锅内放油烧热，将葱姜下锅炒出香味放入泡好的虾皮，加水。
6.烧开后用小火，使腐竹入味，将汁收稠上碟即可。
2. 腐竹洗净切段;
3. 将葱洗净切丝，姜去皮洗净切丝;
有一头美丽头发的女人确实韵味十足，长发的妩媚动人，短发的光鲜亮丽，总之拥有秀发是件幸福的事。女人在一撩头发间已是风情万种，可见美丽的头发在人们心目中的分量了。头发的主要成分是含硫氨基酸的蛋白质，因此每日应摄入适量富含蛋白质的食品，如牛奶、乳制品及豆制品。美眉们对皮肤的重视可是远远高于对头发的，吃的、用的，都注意着呢，头发呢，别毁的差不多了再想起来养，还是在日常饮食中注意点吧。让头发亮起来美起来!
5. 烧开锅后放腐竹、盐、鸡精、胡椒粉，
原料：虾皮、腐竹、盐、胡椒粉、鸡精、大葱、姜、小红辣椒
1. 将虾皮用温水洗净，泡软;
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秋刀鱼不仅含有丰富的优质蛋白质和多种矿物质，还含有人体不可缺少的EPA和DHA等不饱和脂肪酸，它们有抑制高血压、动脉硬化的作用。为了去腥增鲜，在烹调加工时可以加点柠檬 汁，也可以加些胡椒粉、孜然等调味料。
10. 然后把葱姜末、蒜茸、干辣椒末放在碗中加入盐、酱油、糖、醋、香油、味精等全部调料，再把鸡肠、肫、肝一起放入碗中调匀; 8. 大蒜剥去蒜衣，切成蒜茸; 3. 鸡肉烫熟后用刀斩成细长条，翅膀不切，然后按照鸡
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