电脑一族长期坐在电脑前，眼睛盯着显示屏，长时间如此将会出现头昏、头痛的现象。俗话说：“久视伤肝，久坐伤骨”。如果肝气不舒，人的周身气血运行便会紊乱，出现高血压、消化系统紊乱等疾病。所以说，电脑一族养生要从养“肝”开始。茄子泛着紫光，面色很是水灵，可以蒸茄泥，做茄子汆面，或者烧茄子，不管怎么吃，都好吃，但是，最重要茄子还有补肝的妙用，现在都知道了还等什么呢，快来到茄子的菜吧!趁热!
原料：茄子、胡萝卜、猪肉馅、韭菜、香葱、红辣椒
3.锅内留少许油放入胡萝卜、韭菜、香葱、辣椒煸熟
调料：盐、鸡精、生抽、绍酒
4.加盐、鸡精、料酒调味用茄子片将原料卷入做成茄卷
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做法：1.将茄子切长片、胡萝卜切小丁、韭菜、香葱、小辣椒切段
2.锅内放油煎茄片两面煎软，捞出待凉
5.放入提前预热200度的烤箱上下火烤5分钟取出装盘即可。
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1、备好原料，将茄子、香菜清洗干净。 夏季天气热，宝宝很容易会出现厌食、挑食的现象，不如给宝宝做道夏日凉菜吧，麻汁茄子就比较适合宝宝们来吃，麻汁茄子怎么做? 4、芝麻酱里加入盐、苹果醋、香油调成浓度
        茄子作为日常生活中比较常见的一种食物，在我们的饮食生活中扮演着一个很重要的角色，但是茄子可以戒烟这样新奇的说法你听过吗？ 吸烟有害健康这是连小孩子都知道的
6.煎至两面金黄即可，煎好的米饼趁热吃非常香。 做法：1.虾仁洗净沥干水份，切成小粒，加料酒，黑胡椒，少许盐腌一会儿。 2.胡萝卜和杏鲍菇切成小丁，豌豆和杏鲍菇入开水焯烫后捞出沥干水份 家里常有剩米饭
2、菜洗净后切成段。锅里放宽油，油热后将豆腐入锅中炸。 1、将豆腐切成厚片。青椒切成圈，姜蒜切成末。 5、入韭菜。调入适量盐，急火快炒10秒左右出锅。 3、待豆腐表面金黄时，捞出滤油。锅里留底油，将姜
配料：葱、姜、蒜头、 老抽、白糖 3、等到茄子彻底软后即可上桌了，一道好吃的咸鱼炖茄子做好了。 咸鱼炖茄子怎么做： 咸鱼炖茄子在广东非常的受欢迎，材料咱们这面也能买的到，就是咸鱼和茄子，这道菜的做