3、入蒜薹稍加翻炒后加入生抽白糖，放入香肠煸炒至肥肉部分透明加盐调味即可。
1、香肠蒸熟晾凉，斜切薄片备用。
蒜薹和什么一起炒好吃?当然是香肠了，上面给你介绍的做法能够跟着学会吗?在吃之前要提醒下大家：如果有胃炎和十二指肠溃疡患者的最好是不要吃，容易刺激不消化。
蒜薹炒香肠的做法：
蒜薹炒香肠自认为是蒜薹中搭配做好吃的菜了，这道家常菜这个时候会在很多家里面的餐桌上出现，做法就是简单的炒，口味咸咸香香的，下酒可以下饭更好了。
2、蒜薹洗净切适中的小段，焯水备用。洋葱切片，蒜切末备用。锅内放少量油，放花椒炸香，取出炸焦的花椒后，放洋葱蒜末煸炒。
主料：香肠、蒜薹。
配料：大蒜、洋葱、花椒、生抽、盐、白砂糖。
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