3、紫甘蓝切丝，一片面包涂少许韩国辣酱，一层生菜，一层奶酪片和海苔，

1、将面包片切去外边，在撒了盐的蛋液里拖过。放入油锅煎熟。

4、最上面一层面包片上再图上辣酱，

2、芦笋切段，鲜虾洗净去虾线，用沸水放少许盐焯熟，捞出待用。

5、洒上紫甘蓝丝，放上熟虾，将焯熟的芦笋放在三文治旁即可。

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精打细算脱裤菜

3、2-3分钟后脱裤菜就会变软，体积变成原来的一半，当变成原体积的1/3时淋入少许白糖，鸡精翻炒出锅。 材料：脱裤菜 500克、香菇 8朵、色拉油 2茶勺、白糖 1小勺、盐 少许、鸡精 少许 脱裤菜也属于白菜品种的

红小豆焖鲤鱼

8. 放入清水，以淹没鱼为宜，如果喜欢喝汤的话，可以多加些水。 10. 将火改为大火。 5. 煎至一面定型后，用铲子将鱼翻面，再煎制另一面(将鱼这么一煎，吃的时候香味浓郁，而且煎的过程也挥发一部分腥味)。

陕西风味小吃甑糕的家常做法

1、糯米淘洗，芸豆浸泡6小时，蜜枣，大枣备好。 食材:糯米一碗、红芸豆小半碗、红枣数粒、蜜枣适量 3、将蒸好的枣中间切开取核，蜜枣和一切两半。 2、红枣洗净和芸豆放锅里蒸50分钟。 10、放蒸锅得蒸至少

色彩的诱惑

8. 彩椒外面用盐水刷洗干净,另外用干净的砧板和刀切去顶部，作为盖子，去芯； 5. 大火热锅，锅里放入少许油，倒入肉丁，溜至肉丁变白刚熟； 3. 锅里放入少许猪油，小火煎出油后去掉油渣； 2. 开水里滴少许油

夏季茄子疯狂肆虐

6.原锅再倒入少许油，勺热后爆香葱花和一部分蒜末，出香味后倒入番茄块，略炒几下后再倒入煎软的茄子块，翻炒几下后倒入调味汁，待茄子软烂入味后放入另一半的大蒜末，即可关火，或者关火后再放入大蒜末，然后盖上