3、准备适量面粉,过筛筛入相对干燥的土豆和胡萝卜中,一边筛粉一边抖动盆中的食材,使面粉均匀的裹在食材上,如果不够均匀,用手搅拌即可。
做法:
2、胡萝卜半根,洗净去皮切成丝,做成配菜。把土豆和胡萝卜放在盆中,对着水流冲洗两到三遍,然后淋干多余水分。
山西的土豆拨烂子具有吃了还想要的特性,非常简单家常的做法,就做出了个不一样的美味。山西的拨烂子口感细腻、香味十足,土豆融合了面食的感觉,各种食材你中有我,我中有你,但绝对不是你我不分。
5、蒸好的土豆平铺散热,十分钟后即可放入锅中炒制。锅中倒入适量食用油,用花椒、干辣椒炝锅(依据个人口味适量添加),把土豆胡萝卜丝放入锅中翻炒,撒入蒜末、盐,最后放入少许香菜调味即可。
1、大个土豆1个(小个2—3个)洗净去皮,切成土豆丝,也可以用刨丝器刨成丝,不要太细即可。
4、锅中放入屉布,把裹好面粉的土豆和胡萝卜均匀的铺在蒸屉上,蒸十分钟左右即可。
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2. 将梨洗净去皮切成丁,与枸杞一起放入锅中,再用小火熬煮5分钟即可。 材料 一到这个季节对于小编我来说真的是很痛苦哇~~~天天吹暖气,空气干燥,又加上各种雾霾啊慢性咽炎啊神马的,反正就是每天早上起床都
2. 将梨洗净去皮切成丁,与枸杞一起放入锅中,再用小火熬煮5分钟即可。 一到这个季节对于小编我来说真的是很痛苦哇~~~天天吹暖气,空气干燥,又加上各种雾霾啊慢性咽炎啊神马的,反正就是每天早上起床都要干咳一
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